Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.
Butternut und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
Milch, Bouillon zugiessen und mixen 10 Sekunden Geschwindigkeit 10 mit Deckel.
20 bis 25 Minuten bei 100 ° C kochen lassen (die Garzeit kann je nach Größe der Butternussstücke variieren).
Mixen Geschwindigkeit 8 während 1 Minute.