Zutaten
4
Portionen
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Hühnerschnitzel
300
g
Zerkleinerte Tomaten
100
ml
Weisswein
100
g
Rohe Schinken
2
Rote Paprika
1
Zwiebeln, roh
1
pincée
Pfeffer
2
Knoblauch
1
Würfel
MAGGI Geflügelbrühwürfel
1
El.
Olivenöl
1
cuillère à café
Espelette-Pfeffer
Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.
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Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
69.6 G
Energie
2141 kcal
Fette
5.1 G
Protein
8.7 G
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
58 Minutes
-
Step1
20 MinZwiebel und Knoblauchzehen schälen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Das Huhn in 2 cm grosse Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch 10 Sek. Hacken, Geschwindigkeit 10. Öl hinzufügen und 5 Minuten bei 100 ° C anbraten, Geschwindigkeit dämpfen lassen -
Step2
10 MinPaprika hinzufügen und 10 Minuten weitergaren. Fügen Sie den Weisswein hinzu und fahren Sie 5 Minuten mit Geschwindigkeit 3 fort. -
Step3
10 MinFügen Sie die Tomatenmark, Chilipfeffer, Geflügelbrühe hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten bei 100 ° C, Geschwindigkeit 1. -
Step4
18 MinFügen Sie das Huhn hinzu, schneiden Sie den rohen Schinken in kleine Würfel und beenden Sie das Kochen bei köchelnder Geschwindigkeit für 18 Minuten.
