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Pâte à pizza Companion

Pâte à pizza Companion

(0)
45 Min
Einfach

Ingrédients

4 Portions

Ce plat a été optimisé pour 4 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
de farine
175  ml
d'eau
1  Kl
Sucres en poudre
1  Beutel
levure de boulanger déshydratée (4 g)
1  Würfel
de bouillon Volaille MAGGI
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Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Afficher les valeurs nutritionnelles

Kohlenhydrate
59.1 G
Energie
284.9 kcal
Fette
0.9 G
Protein
8.8 G

Préparation

45 Minutes
  • Step1

    11 Min
    Versez la levure, l'eau et le sucre dans le bol du robot et faites chauffer à 40°C, vitesse 1 pendant 10 minutes.
  • Step2

    2 Min
    Insérez la lame pour Pétrir/Concasser, ajoutez la farine et le bouillon émietté.
  • Step3

    10 Min
    Démarrez le Programme Pâte P1 pour une durée de 10 minutes puis laissez le programme terminer la levée.
  • Step4

    30 Min
    Retirez la pâte à pizza du bol et laissez-la reposer 30 à 40 minutes en la couvrant avec un torchon.
  • Step5

    15 Min
    Etalez-la et garnissez-la selon vos envies. Faites cuire 15 minutes environ à 240°C.
Pâte à pizza Companion

Step1 5

Step1

Versez la levure, l'eau et le sucre dans le bol du robot et faites chauffer à 40°C, vitesse 1 pendant 10 minutes.

Pâte à pizza Companion

Step2 5

Step2

Insérez la lame pour Pétrir/Concasser, ajoutez la farine et le bouillon émietté.

Pâte à pizza Companion

Step3 5

Step3

Démarrez le Programme Pâte P1 pour une durée de 10 minutes puis laissez le programme terminer la levée.

Pâte à pizza Companion

Step4 5

Step4

Retirez la pâte à pizza du bol et laissez-la reposer 30 à 40 minutes en la couvrant avec un torchon.

Pâte à pizza Companion

Step5 5

Step5

Etalez-la et garnissez-la selon vos envies. Faites cuire 15 minutes environ à 240°C.

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