Boeuf Bourguignon Thermomix

(0)

208Min

Facile

Ingrédients

6 Portions

1000 g

bœuf à bourguignon en morceaux

0.5 ml

vin rouge

200 g

Lardons Nature

200 g

champignons de Paris

Carottes

Oignons

2 cuillères à soupe

bouillon de boeuf MAGGI

gousses d'ail

Copier

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

320.63 kcal

Protéine

45.11 g

Les glucides

7.28 g

Les graisses

9.12 g

Step1
28 Min

Hachez l'oignon et l'ail épluchés et coupez-les en quatre. Epluchez et coupez les carottes en rondelles épaisses. Mixez en Vitesse 8 pendant 10 secondes. Ajoutez les carottes, les lardons et faites cuire 8 min à 100°C.
Step2
180 Min

Ajoutez la viande avec le vin rouge, le bouillon de boeuf, 100 ml d'eau. Faites cuire 3 heures à 100°C. En fin de cuisson, ajoutez les champignons émincés et poêlés.

Step1 2

Hachez l'oignon et l'ail épluchés et coupez-les en quatre. Epluchez et coupez les carottes en rondelles épaisses. Mixez en Vitesse 8 pendant 10 secondes. Ajoutez les carottes, les lardons et faites cuire 8 min à 100°C.

Step2 2

Ajoutez la viande avec le vin rouge, le bouillon de boeuf, 100 ml d'eau. Faites cuire 3 heures à 100°C. En fin de cuisson, ajoutez les champignons émincés et poêlés.

Recette en PDF

Avec des photos

Merci pour votre évaluation!

Nous nous réjouissons de votre avis!

Vous avez déjà évalué cette recette / produit.

Cliquez sur le nombre d'étoiles que vous souhaitez attribuer: plus le nombre est élevé, meilleure est la note.

Soumettre

Commentaire 0

Charger plus

Découvrir plus

Recettes plus intéressantes

Show more recipes

Boeuf Bourguignon Thermomix

Ingrédients

Trucs et astuces

Exporter des ingrédients

Afficher les valeurs nutritionnelles

Préparation

Step1

Step2

Step1 2

Step2 2

01

02

Recette en PDF

Commentaire 0

Découvrir plus

Recettes plus intéressantes

Poulet Basquaise Thermomix

Soupe de butternut Thermomix

Pizza épinards et chèvre frais

Tartiflette végétarienne