19 Min
Boeuf au curry thaï
Ingrédients
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
150
g
poivrons rouges
150
g
chou chinois
50
g
Oignons de printemps
250
g
Filet de boeuf
1
Beutel
MAGGI Food Travel Spice Paste Style Thaïlandais
1
Niveau cuillère à café
Huile de colza pure THOMY
.
Afficher les valeurs nutritionnelles
Les glucides
135.7 G
Énergie
738.7 kcal
Les graisses
14.2 G
Protéine
16 G
Préparation
19 Minutes
-
Step1
13 MinLavez le poivron, retirez les graines et la peau intérieure blanche et coupez-le en cubes. Nettoyez et lavez le chou chinois, retirez la tige et coupez-le en larges lanières. Nettoyez, lavez et coupez les oignons en rondelles. Lavez le filet de bœuf, séchez-le et coupez-le en lanières. -
Step2
3 MinLaissez l'huile chauffer dans une poêle antiadhésive. Faites-y revenir le bœuf pendant environ 2 minutes. Retournez encore et encore. -
Step3
3 MinAjouter le paprika et les oignons nouveaux et la pâte d'épices et faire revenir environ 3 minutes. Tournez plus souvent. Incorporer le chou chinois et chauffer brièvement. Le riz au jasmin va bien avec cela.
