45 Min
Einfach
Pâte à pizza Companion
Ingrédients
4
Portions
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
de farine
175
ml
d'eau
1
Kl
Sucres en poudre
1
Beutel
levure de boulanger déshydratée (4 g)
1
cube
de bouillon Volaille MAGGI
Préparation
45 Minutes
-
Step1
11 MinVersez la levure, l'eau et le sucre dans le bol du robot et faites chauffer à 40°C, vitesse 1 pendant 10 minutes. -
Step2
2 MinInsérez la lame pour Pétrir/Concasser, ajoutez la farine et le bouillon émietté. -
Step3
10 MinDémarrez le Programme Pâte P1 pour une durée de 10 minutes puis laissez le programme terminer la levée. -
Step4
30 MinRetirez la pâte à pizza du bol et laissez-la reposer 30 à 40 minutes en la couvrant avec un torchon. -
Step5
15 MinEtalez-la et garnissez-la selon vos envies. Faites cuire 15 minutes environ à 240°C.
