Snack Frühling

Pita-Brot

50Min

Einfach

Zutaten

8 Portionen

300 g

Mehl

200 ml

Wasser

4 El.

Sonnenblumenöl

1 Beutel

Hefe

3 Würfel

Gemüse-Bouillon MAGGI

1 Prise

Zucker in Pulverform

Zutaten Exportieren

Nährwerte anzeigen

Energie

201.47 kcal

Kohlenhydrate

29.17 G

Protein

4.04 G

Fette

7.42 G

Alle Angaben pro Portion

Step1

15 Min

Die Hefe in lauwarmem Wasser mit dem Zucker mischen und 15 Minuten stehen lassen.

Step2

35 Min

Mehl und die zerbröckelten Brühwürfel in die Wasser-Hefe-Mischung hinzufügen und 5 Minuten kneten, bis Sie einen glatten und homogenen Teig erhalten. Fügen Sie das Öl hinzu und kneten Sie erneut 5 Minuten lang. Mit Frischhaltefolie abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen. Der Teig muss das Volumen verdoppeln. In 8 Stücke teilen und rund formen. Bedecke sie dann mit einem Tuch und lasse sie 30 Minuten stehen.

Step3

2 Min

Auswahlen auf 5 mm dick und achten Sie darauf, dass Ihre Arbeitsplatte noch bemehlt ist.

Step4

5 Min

Eine Pfanne stark erhitzen. Die Pfanne mit einem Papiertuch einölen. Legen Sie ein Fladenbrot auf die Pfanne und braten Sie bis kleine Blasen auf der Oberfläche erscheinen.

Step1 of 4

Die Hefe in lauwarmem Wasser mit dem Zucker mischen und 15 Minuten stehen lassen.

Step2 of 4

Step3 of 4

Auswahlen auf 5 mm dick und achten Sie darauf, dass Ihre Arbeitsplatte noch bemehlt ist.

Step4 of 4

Eine Pfanne stark erhitzen. Die Pfanne mit einem Papiertuch einölen. Legen Sie ein Fladenbrot auf die Pfanne und braten Sie bis kleine Blasen auf der Oberfläche erscheinen.