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Wenig Kohlehydrate Abendessen Wochentage

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

0
25 Min
Einfach

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du Heir

300 G
Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren
100 G
Glasnudeln
600 G
Hähnchenbrustfilets
50 G
Kokosmilch
60 ml
Wasser
100 G
Erdnusscreme
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Salz
4 Esslöffel
Maggi Würze (125 g Flasche)
2 Esslöffel
Reines Sonnenblumenöl
1 Würfel
Maggi Hühner Brühe

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Lets Cook

Zubereitung

25 Minutes
Schritt 1
6 Min
Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.
Schritt 2
5 Min
Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen, unter das Gemüse heben und warm halten.
Schritt 3
5 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer und der restlichen MAGGI Würze würzen.
Schritt 4
4 Min
In einer Pfanne Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbruststreifen darin anbraten. Herausnehmen und warm halten.
Schritt 5
5 Min
Kokosmilch und Wasser zugießen. Maggi Hühner Brühe und Erdnusscreme zugeben, aufkochen und glatt rühren. Die Hähnchenbruststreifen wieder zugeben und heiß werden lassen. Fleisch und Glasnudelgemüse auf Tellern anrichten.
Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Schritt 1 of 5

Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Schritt 2 of 5

Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen, unter das Gemüse heben und warm halten.

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Schritt 3 of 5

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer und der restlichen MAGGI Würze würzen.

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Schritt 4 of 5

In einer Pfanne Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbruststreifen darin anbraten. Herausnehmen und warm halten.

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Schritt 5 of 5

Kokosmilch und Wasser zugießen. Maggi Hühner Brühe und Erdnusscreme zugeben, aufkochen und glatt rühren. Die Hähnchenbruststreifen wieder zugeben und heiß werden lassen. Fleisch und Glasnudelgemüse auf Tellern anrichten.

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