25 Min
Einfach
Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse
Zutaten
4
Portionen
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren
100
g
Glasnudeln
600
g
Hähnchenbrustfilets
50
g
Kokosmilch
60
ml
Wasser
100
g
Erdnusscreme
1
pincée
Pfeffer
1
pincée
Salz
4
El.
Maggi Würze (125 g Flasche)
2
El.
Reines Sonnenblumenöl
1
Würfel
Maggi Hühner Brühe
Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.
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Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minutes
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Schritt 1
6 MinAsia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken. -
Schritt 2
5 MinGlasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen, unter das Gemüse heben und warm halten. -
Schritt 3
5 MinHähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer und der restlichen MAGGI Würze würzen. -
Schritt 4
4 MinIn einer Pfanne Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbruststreifen darin anbraten. Herausnehmen und warm halten. -
Schritt 5
5 MinKokosmilch und Wasser zugießen. Maggi Hühner Brühe und Erdnusscreme zugeben, aufkochen und glatt rühren. Die Hähnchenbruststreifen wieder zugeben und heiß werden lassen. Fleisch und Glasnudelgemüse auf Tellern anrichten.
