Ce plat a été optimisé pour 2 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:
Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.
Décongelez les crevettes. Nettoyez, lavez et coupez les pois mange-tout en deux. Nettoyez, lavez, épluchez et coupez les carottes en diagonale en fines tranches. Épluchez la mangue, retirez la pulpe du noyau dur et coupez-la en petits cubes.
Laissez l'huile chauffer dans une poêle antiadhésive. Faites frire les crevettes et les carottes environ 3 minutes. Ajouter les pois mange-tout.
Mélangez le tout et rôtissez à couvert pendant environ 5 minutes à feu moyen. Incorporez la pâte d'épices et les cubes de mangue et laissez-les chauffer. Le riz basmati va bien avec cela.