Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Name: Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes Lardons Nature; 150 g de boulgour; 350 ml d'eau; 2 tomates; 2 courgettes; 1 gros oignon; 5 brins de coriandre fraîche; 1 cuillerée à café de cumin en poudre; 1 cube Bouillon Bœuf MAGGI; 1 pincée de poivre

(0)

30 Min

Einfach

Ingrédients

4 personnes

200 g

Lardons Nature

150 g

Couscous, cuit

350 g

Boissons, eau, robinet, municipal

340 g

Tomates rouges, mûres, crues, moyennes toute l'année

400 g

Courge, été, courgette, comprend la peau, crue

125 g

Oignons, crus

5 g

Basilic frais

0.5 g

Épices, graines de cumin

1 Würfel

Bouillon KUB Bœuf MAGGI

0.5 g

Épices, poivre noir

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Kohlenhydrate

19.1 G

Energie

162.3 kcal

Fette

3.6 G

Protein

14.2 G

Step1
0 Min

Lavez et ciselez la coriandre. Lavez et coupez les tomates en dés. Lavez et râpez les courgettes avec leur peau. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles.
Step2
0 Min

Dans la cocotte, sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon.
Step3
0 Min

Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le boulgour, le cumin, la coriandre, les dés de tomates et les courgettes.
Step4
0 Min

Mélangez, portez à ébullition et laissez cuire environ 15 minutes à couvert à feu doux. Poivrez.

Step1 4

Lavez et ciselez la coriandre. Lavez et coupez les tomates en dés. Lavez et râpez les courgettes avec leur peau. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles.

Step2 4

Dans la cocotte, sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon.

Step3 4

Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le boulgour, le cumin, la coriandre, les dés de tomates et les courgettes.

Step4 4

Mélangez, portez à ébullition et laissez cuire environ 15 minutes à couvert à feu doux. Poivrez.

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Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Ingrédients

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Préparation

Step1

Step2

Step3

Step4

Step1 4

Step2 4

Step3 4

Step4 4

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02

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