Herbst

Veggie Tartiflette

65Min

Einfach

Zutaten

6 Portionen

1000 g

Gratin Kartoffeln

200 g

Tofu

450 g

Reblochon

Zwiebel

Knoblauchzehen

1 Würfel

Gemüse-Bouillon MAGGI

1 El.

Sonnenblumenöl

Zutaten Exportieren

Nährwerte anzeigen

Energie

470.49 kcal

Kohlenhydrate

35.95 G

Protein

23.8 G

Fette

26.44 G

Alle Angaben pro Portion

Step1

25 Min

Die Kartoffeln ca. 20 Minuten im heissen Wasser kochen. Abkühlen. und Schälen in Scheiben schneiden.

Step2

10 Min

Den Tofu in Streichhölzer schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl 2 bis 3 Minuten anbraten. Fügen Sie den geräucherten Tofu und die zerbröckelte Brühe hinzu und kochen Sie 3 Minuten weiter.

Step3

10 Min

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° C vor. Die Kartoffeln und die Zwiebel-Tofu-Mischung abwechselnd in eine Form füllen. Reblochon in Streifen schneiden und auf den vorbereiteten Gratin legen.

Step4

20 Min

20 Minuten im Ofen backen.

Step1 of 4

Die Kartoffeln ca. 20 Minuten im heissen Wasser kochen. Abkühlen. und Schälen in Scheiben schneiden.

Step2 of 4

Step3 of 4

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° C vor. Die Kartoffeln und die Zwiebel-Tofu-Mischung abwechselnd in eine Form füllen. Reblochon in Streifen schneiden und auf den vorbereiteten Gratin legen.