Sweet Chili Chicken

26Min

Einfach

Zutaten

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

Karotten

1 oz

Frühlingszwiebel

140 g

Ananas a.d. Dose

300 g

Hähnchenbrustfilets

1 oz

Eigelb

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Sweet Chili Style

100 g

Mehl

100 g

Panko Paniermehl

2 Level Teelöffel

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

1227.08 kcal

Protein

26.55 G

Kohlenhydrate

225.38 G

Fette

23.54 G

Alle Angaben pro Portion

Step1

6 Min

Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Karotten waschen, schälen und in dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Ananas abtropfen lassen, dabei 50 ml Saft auffangen. Die Ananas in Stücke schneiden.

Step2

4 Min

Eigelb mit einer Gabel verquirlen und mit der Hälfte der MAGGI Food Travel Würzpaste Sweet Chili Style vermischen. Die Hähnchenbrustfilets zuerst in Mehl wenden. Anschließend durch die Eimasse ziehen und mit Paniermehl panieren. Dabei das Paniermehl nicht zu fest andrücken.

Step3

10 Min

In einer Pfanne, Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Filets bei mittlerer Wärmezufuhr von beiden Seiten ca. 8-10 Min. goldbraun braten.

Step4

6 Min

In einer Pfanne Thomy Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gemüse darin andünsten. Ananasstücke hinzugeben. Ananassaft und den Rest der MAGGI Food Travel Würzpaste Sweet Chili Style hinzugeben. Die Sauce 2-3 Min. einkochen lassen. Hähnchenbrustfilets mit Gemüse anrichten.