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Pizzateig im Küchenhelfer
Casse-croûte L'hiver

Pizzateig im Küchenhelfer

0
67 Min
Einfach

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du Heir

300 G
Mehl oder Vollkornmehl
175 ml
Wasser
1 Beutel
Getrocknete Hefe
1 tsp
Zucker
1 Würfel
Hühner-Bouillon MAGGI
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Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
284.9 kcal
Kohlenhydrate
58.4 G
Protein
8.8 G
Fette
1.69 G
Alle Angaben pro Portion
Lets Cook

Zubereitung

67 Minutes
Step1
10 Min
Giessen Sie die Hefe, das Wasser und den Zucker in die Schüssel der Küchenmaschine und erhitzen Sie sie auf 40 ° C, Geschwindigkeit 1 für 10 Minuten.
Step2
2 Min
Setzen Sie die Knet- / Zerkleinerungsklinge ein, Mehl und den zerbröckelten Bouillon hinufügen.
Step3
10 Min
Starten Sie das Teigprogramm P1 für einen Zeitraum von 10 Minuten .
Step4
30 Min
Pizzateig in eine Schüssel geben und mit einem Küchentuch bedecken 30 bis 40 Minuten ruhen lassen.
Step5
15 Min
Auswahlen und garnieren nach Ihren Wünschen. Bei 240 ° C ca. 15 Minuten backen.
Pizzateig im Küchenhelfer

Step1 of 5

Giessen Sie die Hefe, das Wasser und den Zucker in die Schüssel der Küchenmaschine und erhitzen Sie sie auf 40 ° C, Geschwindigkeit 1 für 10 Minuten.

Pizzateig im Küchenhelfer

Step2 of 5

Setzen Sie die Knet- / Zerkleinerungsklinge ein, Mehl und den zerbröckelten Bouillon hinufügen.

Pizzateig im Küchenhelfer

Step3 of 5

Starten Sie das Teigprogramm P1 für einen Zeitraum von 10 Minuten .

Pizzateig im Küchenhelfer

Step4 of 5

Pizzateig in eine Schüssel geben und mit einem Küchentuch bedecken 30 bis 40 Minuten ruhen lassen.

Pizzateig im Küchenhelfer

Step5 of 5

Auswahlen und garnieren nach Ihren Wünschen. Bei 240 ° C ca. 15 Minuten backen.

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