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Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

(0)
25Min
Facile

Ingrédients

4 Portions

Ce plat a été optimisé pour 4 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

ingredient_quantity
recipe ingredient
4  pièces
de sensationnal Sauccise Mexicaine
400  g
de pâtes penne
2 
aubergine
250  g
de tomates cerises
4  à soupe
de ricotta fraîche
2 
gousses d'ail
1  à thé
d'origan séché
1  brin
Basilic frais
2  à soupe
Huile d'olive
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Énergie
671.39 kcal
Les graisses
18.59 g
Les glucides
95.06 g
Protéine
29.92 g

Préparation

25 Minutes
  • Cuisson des Penne

    1 Min
    Faites cuire les Penne selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez et arrosez d'un peu d'huile d'olive.
  • Préchauffez le four et coupez les légumes

    1 Min
    Préchauffez le four (ou le BBQ) à 220° C. Coupez l'aubergine dans le sens de la longueur en quatre parties puis en morceaux d'environ 3 cm. Coupez les tomates cerises en deux.
  • Coupez l'ail et mélangez avec les légumes

    1 Min
    Hachez finement l'ail et mélangez avec les légumes et un peu d'huile d'olive, le poivre, le sel et l'origan.
  • Cuisson des légumes

    1 Min
    Étalez les légumes sur une plaque (ou enveloppez-les d'aluminium pour le BBQ) et faites-les frire au four ou sur le BBQ pendant environ 15 minutes.
  • Grillez les saucisses mexican style

    8 Min
    Faites griller les saucisses mexicaine style dans une poêle avec un peu d'huile ou sur le gril pendant environ 8 minutes, puis coupez-les en tranches.
  • Servez les Penne avec les légumes et les saucisses véganes

    1 Min
    Mélangez les Penne et les légumes et ajoutez un peu de poivre, sel et huile d'olive si vous le souhaitez. Ajoutez les tranches de saucisse et garnissez de ricotta (ou de mozzarella) et de basilic frais.
Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

Cuisson des Penne 6

Faites cuire les Penne selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez et arrosez d'un peu d'huile d'olive.

Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

Préchauffez le four et coupez les légumes 6

Préchauffez le four (ou le BBQ) à 220° C. Coupez l'aubergine dans le sens de la longueur en quatre parties puis en morceaux d'environ 3 cm. Coupez les tomates cerises en deux.

Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

Coupez l'ail et mélangez avec les légumes 6

Hachez finement l'ail et mélangez avec les légumes et un peu d'huile d'olive, le poivre, le sel et l'origan.

Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

Cuisson des légumes 6

Étalez les légumes sur une plaque (ou enveloppez-les d'aluminium pour le BBQ) et faites-les frire au four ou sur le BBQ pendant environ 15 minutes.

Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

Grillez les saucisses mexican style 6

Faites griller les saucisses mexicaine style dans une poêle avec un peu d'huile ou sur le gril pendant environ 8 minutes, puis coupez-les en tranches.

Salade de pâtes d'été avec Saucisse Mexican Style

Servez les Penne avec les légumes et les saucisses véganes 6

Mélangez les Penne et les légumes et ajoutez un peu de poivre, sel et huile d'olive si vous le souhaitez. Ajoutez les tranches de saucisse et garnissez de ricotta (ou de mozzarella) et de basilic frais.

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