Poulet Basquaise Thermomix

Poulet Basquaise Thermomix

0

58Min

Facile

Ingrédients

-

4 Portions

+

4

escalopes de poulet

300 g

tomates confites

100 ml

Vin blanc

100 g

Jambon cru

2

Poivron rouge

1

Oignons

1

Poivron vert

2

gousses d'ail

1 cube

de bouillon Volaille MAGGI

1 cuillère à soupe

d'huile d'olive

1 cuillère à café

piment d'Espelette

.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

2135.37 kcal

Protéine

8.4 g

Les glucides

69.68 g

Les graisses

4.85 g

Step1

20 Min

Épluchez l’oignon et les gousses d’ail. Lavez, épépinez puis coupez les poivrons en lanières. Coupez le poulet en morceaux de 2 cm. Hachez l’oignon et l’ail pendant 10 sec, vitesse 10. Ajoutez l'huile et faites-les revenir pendant 5 minutes à 100°C, vitesse mijotage.

Step2

10 Min

Ajoutez les poivrons et prolongez la cuisson 10 minutes. Ajoutez le vin blanc, poursuivez encore 5 minutes vitesse 3.

Step3

10 Min

Ajoutez la concassée de tomates, le piment, le bouillon de volaille et faites cuire 10 minutes à 100°C, vitesse 1.

Step4

18 Min

Ajoutez le poulet, le jambon cru coupé en petits dés et terminez la cuisson vitesse mijotage pendant 18 minutes.

Step1 4

Épluchez l’oignon et les gousses d’ail. Lavez, épépinez puis coupez les poivrons en lanières. Coupez le poulet en morceaux de 2 cm. Hachez l’oignon et l’ail pendant 10 sec, vitesse 10. Ajoutez l'huile et faites-les revenir pendant 5 minutes à 100°C, vitesse mijotage.

Step2 4

Ajoutez les poivrons et prolongez la cuisson 10 minutes. Ajoutez le vin blanc, poursuivez encore 5 minutes vitesse 3.

Step3 4

Ajoutez la concassée de tomates, le piment, le bouillon de volaille et faites cuire 10 minutes à 100°C, vitesse 1.

Step4 4

Ajoutez le poulet, le jambon cru coupé en petits dés et terminez la cuisson vitesse mijotage pendant 18 minutes.

Recette en PDF

Télécharger

Avec des photos

Merci pour votre évaluation!

Nous nous réjouissons de votre avis!

Vous avez déjà évalué cette recette / produit.

Cliquez sur le nombre d'étoiles que vous souhaitez attribuer: plus le nombre est élevé, meilleure est la note.

Soumettre

Commentaire 0

Découvrir plus

Recettes plus intéressantes

Show more recipes

Poulet à l'orange

Poulet à l'orange

Fajitas mexicains véganes

Fajitas mexicains véganes

25 Min Intermédiaire

Fajitas mexicaines Vegan

Fajitas mexicaines Vegan

25 Min Intermédiaire

Soupe de butternut Thermomix

Soupe de butternut Thermomix

Show more recipes