Poulet au curry

16Min

Ingrédients

120 g

Mangues

150 g

tomates

100 g

Oignons

250 g

MAGGI Food Travel Spice Paste Style indien

1 sachet

Bouillon Poulet Sans Allergènes 3.5kg

1 Niveau cuillère à café

Huile de colza pure THOMY

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Énergie

616.18 kcal

Les glucides

113.54 g

Protéine

13.33 g

Les graisses

11.82 g

Step1

11 Min

Nettoyez et lavez les blettes et coupez-les en lanières. Lavez les tomates, retirez les racines et coupez-les en cubes. Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes. Coupez en lanière les filets de poitrine de poulet

Step2

1 Min

Laissez l'huile chauffer dans une poêle antiadhésive. Faites-y frire les lanières de poulet pendant environ 3 minutes. Retournez encore et encore.

Step3

4 Min

Ajouter les oignons, les tomates en dés et les cote de bettes, mélanger le tout et faire revenir environ 3 minutes à feu moyen. Ajouter la pâte d'épices et faire frire brièvement. Tournez souvent. Le riz basmati va bien avec cela.