Nouilles sautées Thaï

31Min

Ingrédients

200 g

Crevettes, congelées et pelées

1 oz

chaux

5 tiges

coriandre

80 g

Vermicelles

60 g

Germes de soja

100 g

sucre

180 g

poivrons rouges

50 g

cacahuètes

3 oz

Oeufs

1 Certains

Sauce soja

1 Niveau cuillère à café

Huile de sésame grillée

1 sachet

MAGGI Food Travel Fix pour curry thaï avec riz

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Énergie

664.28 kcal

Les glucides

122.01 g

Protéine

14.37 g

Les graisses

12.74 g

Step1

3 Min

Décongelez les crevettes. Rincez et séchez en tapotant.

Step2

5 Min

Pressez le (s) citron vert. Arrosez les crevettes d'un peu de jus de citron vert. Mettez le reste de côté. Lavez la coriandre, secouez-la, arrachez les feuilles des tiges et hachez grossièrement.

Step3

4 Min

Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage, rincez à l'eau froide et égouttez bien. Lavez les germes de soja et séchez-les.

Step4

8 Min

Nettoyez et lavez les pois mange-tout et coupez-les en deux à un angle en fonction de la taille. Lavez le (s) poivron (s), retirez les pépins et la peau intérieure blanche et coupez-les en lanières. Hachez grossièrement les arachides. Fouettez les œufs.

Step5

6 Min

Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Ajoutez les crevettes. Ajouter un peu de sauce soja et faire frire. Retirer et réserver. Faites frire les poivrons et les pois mange-tout dans un plat à rôtir. Ajouter les crevettes, les nouilles en verre et les œufs.

Step6

5 Min

Répartir uniformément MAGGI Food Travel Pâte d'épices Curry Thaï sur le dessus et bien mélanger le tout dans la poêle. Frire au degré de brunissement souhaité en remuant. Vers la fin du temps de friture, ajoutez et mélangez les arachides hachées et les germes de soja, ainsi que 2 cuillères à soupe du jus de citron vert mis de côté. Servir en saupoudrant de coriandre hachée.

Step1 6

Décongelez les crevettes. Rincez et séchez en tapotant.

Step2 6

Pressez le (s) citron vert. Arrosez les crevettes d'un peu de jus de citron vert. Mettez le reste de côté. Lavez la coriandre, secouez-la, arrachez les feuilles des tiges et hachez grossièrement.