25Min
Facile
Médaillons de lotte citron fines herbes
Ingrédients
4
Portions
ingredient_quantity
recipe ingredient
600
g
Queue de lotte
4
cuillères à café
de bouillon Volaille MAGGI
0.5
Citron jaune
1
cuillère à soupe
Huile d'olive
1
cuillère à café
Cerfeuil ciselé
1
cuillère à café
Persil ciselé
.
Afficher les valeurs nutritionnelles
Énergie
117.59 kcal
Les glucides
0.47 g
Protéine
21.91 g
Les graisses
2.45 g
Préparation
25 Minutes
-
Step1
0 MinCoupez la lotte en médaillons. -
Step2
0 MinRâpez le zeste et pressez le jus du citron. -
Step3
0 MinHachez la ciboulette. -
Step4
13 MinDans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir les médaillons 3 minutes à feu vif., Ajoutez le jus et zeste de citron. Versez 250 ml d'eau, le bouillon de Volaille et ajoutez les fines herbes. Faites cuire 10 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.
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