25Min
Facile
Gaufres aux carottes et chèvre frais
Ingrédients
4
Portions
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
Carottes
4
œufs
300
ml
lait demi-écrémé
200
g
de farine
200
g
de fromage de chèvre frais nature
3
cubes
de bouillon Volaille MAGGI
.
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Énergie
738.67 kcal
Protéine
43.42 g
Les glucides
92.34 g
Les graisses
21.79 g
Préparation
25 Minutes
-
Step1
10 MinPêle et râpe les carottes avec l'aide d'une grande personne. Mélange la farine et les jaunes d'oeufs. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant avec un fouet. -
Step2
0 MinAjoute le bouillon émietté et les blancs battus en neige. -
Step3
10 MinAjoute les carottes et faites cuire dans un gaufrier huilé. -
Step4
5 MinBats le chèvre au fouet et mets-le dans une douille cannelée. Fais des choux de chèvre sur les gaufres (ou des quenelles avec 2 cuillerées à café).
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