30Min
Facile
Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte
Ingrédients
4
personnes
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
g
Lardons Nature
150
g
Couscous, cuit
350
g
Boissons, eau, robinet, municipal
340
g
Tomates rouges, mûres, crues, moyennes toute l'année
400
g
Courge, été, courgette, comprend la peau, crue
125
g
Oignons, crus
5
g
Basilic frais
0.5
g
Épices, graines de cumin
1
cube
Bouillon KUB Bœuf MAGGI
0.5
g
Épices, poivre noir
.
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Énergie
162.3 kcal
Les glucides
19.11 g
Protéine
14.14 g
Les graisses
3.58 g
Préparation
30 Minutes
-
Step1
0 MinLavez et ciselez la coriandre. Lavez et coupez les tomates en dés. Lavez et râpez les courgettes avec leur peau. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. -
Step2
0 MinDans la cocotte, sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon. -
Step3
0 MinAjoutez l'eau, le cube de bouillon, le boulgour, le cumin, la coriandre, les dés de tomates et les courgettes. -
Step4
0 MinMélangez, portez à ébullition et laissez cuire environ 15 minutes à couvert à feu doux. Poivrez.
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