20Min
Facile
Burger de lentilles avec salade d'épinards et aubergines, vinaigrette à la grenade
Ingrédients
4
gens
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
pièces
CZ_3655_GARDEN GOURMET Burger de lentilles 160g_CH_05.07.2019
400
g
Aubergine, crue
150
g
Épinards, crus
6
g
Menthe verte, frais
2
Grenades crues
60
g
Fromage de chèvre
1
g
Sel, table
35
g
Huile, olive, salade ou cuisine
35
g
Jus de grenade en bouteille
1
cuillère à café
Moutarde, préparée, jaune
1
cuillère à soupe
Cuillères à soupe de millepertuis (bouteille de 125 g)
.
Afficher les valeurs nutritionnelles
Énergie
372.8 kcal
Protéine
11.3 g
Les glucides
45.36 g
Les graisses
18.76 g
Préparation
20 Minutes
-
Préparez l'aubergine
10 MinCoupez l'aubergine en tranches et saupoudrez de sel. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer au moins 15 minutes pour que l'humidité s'échappe. -
Faire de la vinaigrette
5 MinEn attendant, préparez les ingrédients de la vinaigrette (huile d'olive, mélasse de grenade et moutarde). -
Griller l'aubergine
8 MinAssécher les tranches d'aubergine avec du papier absorbant et les badigeonner d'huile. Griller les tranches d'aubergine des deux côtés. -
Burger de lentilles gourmet Cooking Garden
8 MinPréparez le Garden Gourmet Lentil Burger selon les instructions sur l'emballage. -
Mélanger la salade
5 MinMélangez les épinards ou le chou bébé avec la vinaigrette. Répartissez ensuite sur quatre assiettes et ajoutez les tranches d'aubergines grillées. -
Il peut être servi!
5 MinGarnir la salade de menthe hachée et de graines de grenade. Ajoutez le fromage de chèvre. Servir la salade avec le burger aux lentilles.
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