Végétarien Dîner

Vegane Spaghetti Bolognese

45 Min

Einfach

Zutaten

6 Personen

400 G

CZ_Garden Gourmet Hackfleisch 200g_CH_21.06.2019

2 groß

Karotten, roh

1 Stiel

Sellerie, roh

200 G

Champignons, braun, italienisch oder crimini, roh

800 G

Tomaten, zerkleinert, in Dosen

1 groß

Zwiebeln, roh

Knoblauch, roh

40 G

Tomatenprodukte, in Dosen, Püree, ohne Salzzusatz

2 tsp

Hefeextrakt ausgebreitet

1 tsp

Gewürze, Muskatnuss, gemahlen

2 Esslöffel

Öl, Oliven, Salat oder Kochen

1 tsp

Gewürze, Pfeffer, schwarz

50 G

Käse, Parmesan, gerieben

25 G

Basilikum, frisch

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Nährwerte anzeigen

Energie

268.18 kcal

Protein

18.11 G

Kohlenhydrate

21.42 G

Fette

12.95 G

Alle Angaben pro Portion

Zutaten vorbereiten und Sauce kochen

25 Min

Das Öl erhitzen und Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch und Pilze 5-10 Minuten braten, bis sie weich sind. Die restlichen Zutaten ausser dem Sensational Gehackten hinzufügen und 15-20 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.

Pasta kochen

5 Min

Die Pasta in kochendem Wasser gemäss Verpackung kochen. Abtropfen lassen und 3-4 Esslöffel des Kochwassers aufbewahren.

Sensational Gehacktes kochen

4 Min

In der Zwischenzeit das Sensational Gehackte in die Tomatensauce einrühren und 3-4 Minuten erhitzen, dabei bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzufügen.

Es kann angerichtet werden!

2 Min

Die Spaghetti Bolognese mit Käse und Basilikum servieren.

Zutaten vorbereiten und Sauce kochen of 4

Pasta kochen of 4

Die Pasta in kochendem Wasser gemäss Verpackung kochen. Abtropfen lassen und 3-4 Esslöffel des Kochwassers aufbewahren.

Sensational Gehacktes kochen of 4

In der Zwischenzeit das Sensational Gehackte in die Tomatensauce einrühren und 3-4 Minuten erhitzen, dabei bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzufügen.