Végétarien Dîner

Vegane Spaghetti Bolognese

45Min

Einfach

Zutaten

6 Portionen

2 Beutel

GARDEN GOURMET Sensational Gehacktes

Karotten, roh

1 Stiel

Sellerie, roh

200 g

geschnittene Pilze

800 g

gehackte Tomaten

Zwiebel

Knoblauchzehen

2 El.

Tomatenpüree

2 Kl

Hefeextrakt

2 Prise

Muskatnuss

2 El.

Olivenöl

1 Prise

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

50 g

Geriebener italienischer Käse oder vegane Alternative

25 g

Basilikum

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Nährwerte anzeigen

Energie

154.95 kcal

Protein

6.75 G

Kohlenhydrate

18.01 G

Fette

7.76 G

Alle Angaben pro Portion

Zutaten vorbereiten und Sauce kochen

25 Min

Das Öl erhitzen und Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch und Pilze 5-10 Minuten braten, bis sie weich sind. Die restlichen Zutaten ausser dem Sensational Gehackten hinzufügen und 15-20 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.

Pasta kochen

5 Min

Die Pasta in kochendem Wasser gemäss Verpackung kochen. Abtropfen lassen und 3-4 Esslöffel des Kochwassers aufbewahren.

Sensational Gehacktes kochen

4 Min

In der Zwischenzeit das Sensational Gehackte in die Tomatensauce einrühren und 3-4 Minuten erhitzen, dabei bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzufügen.

Es kann angerichtet werden!

2 Min

Die Spaghetti Bolognese mit Käse und Basilikum servieren.

Zutaten vorbereiten und Sauce kochen of 4

Pasta kochen of 4

Die Pasta in kochendem Wasser gemäss Verpackung kochen. Abtropfen lassen und 3-4 Esslöffel des Kochwassers aufbewahren.

Sensational Gehacktes kochen of 4

In der Zwischenzeit das Sensational Gehackte in die Tomatensauce einrühren und 3-4 Minuten erhitzen, dabei bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzufügen.