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Végétarien Dîner

Vegane Spaghetti Bolognese

0
45 Min
Einfach

Zutaten

-
6 Personen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du Heir

400 G
CZ_Garden Gourmet Hackfleisch 200g_CH_21.06.2019
2 groß
Karotten, roh
1 Stiel
Sellerie, roh
200 G
Champignons, braun, italienisch oder crimini, roh
800 G
Tomaten, zerkleinert, in Dosen
1 groß
Zwiebeln, roh
3 
Knoblauch, roh
40 G
Tomatenprodukte, in Dosen, Püree, ohne Salzzusatz
2 tsp
Hefeextrakt ausgebreitet
1 tsp
Gewürze, Muskatnuss, gemahlen
2 Esslöffel
Öl, Oliven, Salat oder Kochen
1 tsp
Gewürze, Pfeffer, schwarz
50 G
Käse, Parmesan, gerieben
25 G
Basilikum, frisch

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
268.18 kcal
Protein
18.11 G
Kohlenhydrate
21.42 G
Fette
12.95 G
Alle Angaben pro Portion
Lets Cook

Zubereitung

45 Minutes
Zutaten vorbereiten und Sauce kochen
25 Min
Das Öl erhitzen und Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch und Pilze 5-10 Minuten braten, bis sie weich sind. Die restlichen Zutaten ausser dem Sensational Gehackten hinzufügen und 15-20 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
Pasta kochen
5 Min
Die Pasta in kochendem Wasser gemäss Verpackung kochen. Abtropfen lassen und 3-4 Esslöffel des Kochwassers aufbewahren.
Sensational Gehacktes kochen
4 Min
In der Zwischenzeit das Sensational Gehackte in die Tomatensauce einrühren und 3-4 Minuten erhitzen, dabei bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzufügen.
Es kann angerichtet werden!
2 Min
Die Spaghetti Bolognese mit Käse und Basilikum servieren.
Vegane Spaghetti Bolognese

Zutaten vorbereiten und Sauce kochen of 4

Das Öl erhitzen und Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch und Pilze 5-10 Minuten braten, bis sie weich sind. Die restlichen Zutaten ausser dem Sensational Gehackten hinzufügen und 15-20 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.

Vegane Spaghetti Bolognese

Pasta kochen of 4

Die Pasta in kochendem Wasser gemäss Verpackung kochen. Abtropfen lassen und 3-4 Esslöffel des Kochwassers aufbewahren.

Vegane Spaghetti Bolognese

Sensational Gehacktes kochen of 4

In der Zwischenzeit das Sensational Gehackte in die Tomatensauce einrühren und 3-4 Minuten erhitzen, dabei bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzufügen.

Vegane Spaghetti Bolognese

Es kann angerichtet werden! of 4

Die Spaghetti Bolognese mit Käse und Basilikum servieren.

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