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Abendessen

Teriyaki-Bowl

40Min

Einfach

Zutaten

120 g

Rundkornreis

200 g

Tofu

150 g

rote Paprikaschote(n)

80 g

Zuckerschoten

100 g

Karotten

20 g

Sesamkörner

1 oz

Limette(n)

2 El.

Honig, flüssig

10 g

Chilischote, rot

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

2 El.

THOMY Reines Rapsöl

Etwas

Salz

Zutaten Exportieren

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Alle Angaben pro Portion

Step1

1 Min

Reis nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Step2

6 Min

In der Zwischenzeit Tofu in Würfel schneiden. Das Gemüse putzen und waschen. Paprika in dünne Streifen, Zuckerschoten schräg in 1 cm breite Stücke, Karotte schälen und in dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Step3

3 Min

Für das Dressing: Chili waschen, Kerne entfernen und klein schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Mit Honig, Chili und 1 TL MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style verrühren.

Step4

8 Min

In einer beschichteten Pfanne 1 TL Öl heiß werden lassen. Karotten, Paprika und Zuckerschoten darin nacheinander jeweils 2-3 Min. andünsten, etwas mit Salz würzen und herausnehmen. Anschließend Tofuwürfel ebenfalls in 1 TL Öl goldbraun anbraten. Sesam zugeben und mitrösten. Den Rest der MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style zugeben und heiß werden lassen. Frühlingszwiebeln unterheben.

Step5

2 Min

Reis in Bowls verteilen. Das Gemüse und die Tofuwürfel dekorativ darauf geben. Mit dem Dressing beträufeln. Nach Belieben mit etwas Sesamsaat zur Dekoration bestreuen.

Step1 of 5

Reis nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Step2 of 5

Step3 of 5

Für das Dressing: Chili waschen, Kerne entfernen und klein schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Mit Honig, Chili und 1 TL MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style verrühren.

Step4 of 5

Step5 of 5

Reis in Bowls verteilen. Das Gemüse und die Tofuwürfel dekorativ darauf geben. Mit dem Dressing beträufeln. Nach Belieben mit etwas Sesamsaat zur Dekoration bestreuen.