Pouletbrüstchen mit Nusssauce

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  • 4
  • Einfach
  • 30 Min.
  • Günstig
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Die Zutaten

  • 4 Pouletbrüstchen
  • 2 EL Butter
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 10 Baumnüsse, fein gehackt
  • 3 dl MAGGI Hühnerbouillon (Pulver)
  • 1 dl Rahm
  • 1 EL Petersilie, frisch

Schritt für Schritt Zubereitung

  1. Pouletbrüstchen in der heissen Butter rundherum anbraten. Knoblauch und Baumnüsse dazugeben und mit Bouillon ablöschen. Zugedeckt auf kleinem Feuer ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.
  2. Die Sauce mit Rahm verfeinern. Kurz erhitzen und anrichten.
  3. Mit Petersilie überstreuen.