Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Soupe à la farine

Retour à la liste
  • 4
  • Facile
  • 60 min.
  • Economique
  • 45-60 min.
facebook twitter google plus email
Imprimer

Les ingrédients

  • 3 cs de beurre
  • 3 cs de farine de blé
  • 1 l de MAGGI Bouillon de boeuf (pâteux)
  • 50 g de fromage râpé

La préparation pas à pas...

  1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. Faire roussir la farine en remuant constamment, en veillant à ce qu’elle ne brûle pas.
  2. Mouiller avec le bouillon et laisser frémir à petit feu pendant 45 à 60 minutes. Au besoin, rajouter un peu de bouillon.
  3. Servir la soupe bien chaude. Proposer du fromage râpé et du pain à part.