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Mah Mee aux légumes

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  • 2
  • Facile
  • 20 min.
  • Economique
  • 10 min.
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Les ingrédients

  • 500 gramme(s) Chou chinois
  • 2 Carottes
  • 1 Poireau
  • 1 Poivron rouge
  • 1 cuillère(s) à soupe Huile végétale
  • 100 gramme(s) Nouilles aux oeufs
  • 1 sachet(s) MAGGI Mix & Fresh Mah Mee
  • 50 gramme(s) Pousse de soja

La préparation pas à pas...

  1. Parer les légumes et les tailler en julienne.
  2. Etuver brièvement dans l'huile grésillante.
  3. Mouiller avec 5 dl d'eau bouillante. Ajouter les nouillettes et Mix & Fresh MAGGI. Cuire le tout durant 10 minutes environ.
  4. Environ 3 minutes avant la fin de la cuisson, incorporer les germes de soja.