Blancs de poulet, sauce aux noix

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  • 4
  • Facile
  • 30 min.
  • Economique
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Les ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 2 cs de beurre
  • 2 gousses d'ail finement hachées
  • 10 cerneaux de noix finement hachées
  • 3 dl de MAGGI Bouillon de poule (poudre)
  • 1 dl de crème entière
  • 1 cs de persil frisé frais

La préparation pas à pas...

  1. Saisir les blancs de poulet sur les deux côtés dans le beurre chaud. Ajouter l’ail et les noix, puis mouiller avec le bouillon. Couvrir et faire frémir à petit feu pendant 20 minutes environ.
  2. Affiner la sauce avec la crème et réchauffer le tout quelques instants.
  3. Dresser et parsemer de persil.