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Schnitzel Holstein

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  • 4
  • Einfach
  • 20 Min.
  • Mittel
  • 6 Min.
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Die Zutaten

  • Schweinsschnitzel
  • 1 MAGGI Gewürzzubereitung für Fleisch
  • 2 Esslöffel Bratbutter
  • 8 Sardellenfilets in Öl eingelegt
  • 12 Kapern, aus dem Glas
  • 4 Eier
  • 1 Esslöffel Butter
  • Pfeffer aus der Mühle

Schritt für Schritt Zubereitung

  1. Schnitzel würzen und in der heissen Butter je nach Dicke der Schnitzel 4 - 6 Minutenbraten. Warm stellen.
  2. Spiegeleier in Butter braten, würzen, über die Schnitzel legen und mit Sardellenfilets und Kaperngarnieren.